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masterchef

  • Le pain perdu : La recette préférée des Mamans ...

    Enfin ... D'après l'émission "Le meilleur pâtissier M6" ou même "MasterChef" sur TF1 !

    Et oui, vendredi 8 novembre, les candidats de Masterchef devait revisiter le pain perdu, soit disant le plat de notre enfance, puis lundi 11 novembre, dans l'épreuve "sous-pression" du Meilleur pâtissier M6, les 3 candidates sur le fil du départ devaient également revisiter le pain perdu, la recette connue de toutes les mamans, apparemment ... 

    Et bien, sachez le, je n'ai jamais mangé de pain perdu. Ma maman n'en a jamais cuisiné ... Et je n'en ai jamais fait à mes 3 enfants non plus ... 

    Du gâteau au chocolat, oui, j'en pâtisse, mais pas de pain perdu ... Pourtant, du pain rassi, il y en a parfois.

    Étrange tout de même cette coïncidence entre les 2 émissions culinaires, à quelques jours de différence. 

    Du côté de MasterChef, sur TF1, voici les 3 versions revisitées par les candidats :

    recette, pain perdu, masterchef, meilleur patissier m6

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    La version "revisitée" du pain perdu de Philippe me paraissait bien gourmande et prometteuse ... sauf qu'il y avait du blanc d'oeuf collé au pain ... Son oeuf n'avait pas bien été battu. 

    Quant aux 2 autres versions du pain perdu, elles n'étaient pas assez caramélisées ...

    Bref, du côté de MasterChef, les versions revisitées de la recette du pain perdu n'était pas très revisitiées (à mon sens) et plutôt râtées ...

    Voyons voir, si c'était mieux du côté du meilleur pâtissier M6.

    Sabrina, la blogueuse culinaire du blog Mes Douceurs et maman de 4 enfants, avait décidé de revisiter le pain perdu façon tarte tatin. Finalement, son idée était proche de celle de Cyril Lignac qui lui aussi l'avait revisité façon tarte. 

    Le seul reproche fait à Sabrina fut ses pommes pas assez caramélisées pour être semblables à une tatin. La tarte tatin perdue était tout de même appétissante.

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  • Les Maternelles sur France 5 - Les Changements de la Rentrée

    nathalie nguyen, julia vignali, elsa grangier, mathieu ducrey, les maternelles

    En Septembre 2011, Daphné Burki débarquait sur France 5 dans l'émission Les Maternelles, aux côtés de Nadia Daam, Thomas Chauvineau et Nathalie Le Breton. Elle donnait un gros coup de pep's à l'émission, la redynamisant, lui donnant un coup de jeune. Enfin l'émission devenait rigolote à regarder.

    Septembre 2012, Daphné Burki, sans ses grosses lunettes, est désormais sur Canal + dans le grand Journal. Nadia Daam ne gère plus le forum des Maternelles, elle est maintenant sur Arte dans l'émission 28 minutes.

    Seule Nathalie Le Breton reste fidèle à l'émission Les Maternelles.

    Le reste de l'équipe a changé. Ils sont jeunes, ils sont beaux, ils ont les dents blanches, mais seront-ils à la hauteur de nos espérances ?

    Julia Vignali, maman d'un petit garçon entrant au CP, ex présentatrice météo dans La Matinale de Canal +, est désormais aux commandes de l'émission. Julia est bien moins déjantée que Daphné. Peut-être trop lisse. Peut-être trop Elisabeth Tchoungui à mon goût ... Je n'avais pas aimé la saison d'Elisabeth Tchoungui. Malgré tout, je vais laisser sa chance à Julia Vignali.

    Elsa Grangier, la fondatrice du site avisdemamans.com, reprend la place de Nadia Daam en tant qu'experte du web et du forum des Maternelles. Cette maman de 3 enfants aura certainement beaucoup de choses à raconter! Son expérience en matière de puericulture n'est plus à démontrer. Espérons qu'elle sache s'imposer dans l'équipe, malgré sa petite voix.

    Mathieu Ducrey reprend le siège réservé à l'homme dans l'émission. Qui est-il? D'où vient-il? Je n'en sais rien.

    Autre nouveau visage dans l'émission : Nathalie Nguyen, candidate de Masterchef 2011, viendra donner quelques conseils nutrition aux parents. Si elle arrive à donner des conseils pour faire manger un enfant de 8 ans, je la vénérerai !

    L'émission du mardi 4 septembre, jour de la rentrée scolaire, ne m'a pas convaincu mais cette nouvelle équipe mérite qu'on lui donne une chance, même si remplacer Daphné Burki, Thomas Chauvineau et Nadia Daam ne sera pas une mince affaire. Ils étaient un peu nos potes du matin, ceux avec qui on rigolait de 9h à 10h...

    Merci à Elsa Grangier pour avoir cité mon billet sur l'accouchement sans péridurale, publié sur mon autre blog dans l'émission

  • Anne, Grande Gagnante de MasterChef!

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    Sans être totalement convaincue par cette télé-réalité de TF1 au début, j'ai fini par la suivre du début à la fin et ce, malgré des candidats pleurnichants comme jamais je n'avais vu dans une télé-réalité... Ce n'est pas possible de chouiner autant devant les caméras...

    Et hier soir, l'aventure MasterChef, une aventure à tant de rebondissements et d'épreuves de repêchage avec les épreuves sous tension ou les épreuves de piques à bons que je pensais que jamais elle ne finirait, s'est achevée!

    Anne, l'agricultrice, maman de 6 enfants remporte ce 1er MasterChef ! Son rêve : ouvrir une maison d'hôtes avec restaurant sur son exploitation.

    Pour cette finale, Anne était face à Marine. Pour la demi-finale, elles étaient face à Romain et pour les quarts de finale, ils étaient contre Agathe...

    4 candidats qu jamais je n'aurai imaginé arrivé jusqu'au bout. J'imaginais plus un Cyril en finale.

     

    Enfin, je rappelle tout de même qu'Anna a triché une fois... Elle a ajouté du sel après le temps imparti et ne s'est pas dénoncée alors qu'une autre était partie en épreuve sous pression pour la même faute...

    Puis Anne, elle n'avait pas un gros capital sympathie, non?

    J'aurai préféré quelqu'un de plus souriant comme vainqueur...

    Comme quoi avec la télé-réalité, on peut être surpris.